前几天在论坛上看见有同胞说担心新来的留学生不会做饭,于是想买自己做的半成品的肉丸。我正好那几天感冒,懒得做饭,而且真想有点小肉丸,加点大白菜煮一锅汤喝,于是联系了她。可是耽误了几天,昨天晚上又去系里听了讲座,所以只能今天晚上找她拿肉丸。

我要了两份,一份猪肉的,一份鱼肉的,肉丸里面都掺杂了胡萝卜和葱。肉丸比乒乓球小一点,一份18个。两份一共6欧元。下午为了今天的肉丸,我在超市买到一颗中国大白菜。其实不是中国产的,但是名字就叫中国大白菜。可能在德国人眼中中国人天天吃大白菜。

闷上米饭,切了一点白菜,把丸子拿出来常温下解冻。米饭快好了的时候座上一锅水,水一开就下了丸子。再次水开之后改成小火,多煮了一会儿。然后下白菜。使劲煮。从我爸那里学的秘诀,今天我也实践了一下,大白菜可以煮出奶白色的汤来。卖我肉丸的人送了我一小把香菜,快出锅的时候放了进去,又点了一先点酱油和醋,开大火烧开,关火出锅。

自己盛了一碗连丸子带菜带汤,非常非常香。这顿饭吃的非常好,第一次吃到家乡的味道。我家也经常这样做菜的,只不过是羊肉丸子比较多。

下面请看图:

From 德国生活
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在我吃的正酣畅淋漓的时候,同屋的德国女孩科尼和她男友一起回来了,今天她生日,他们正准备夜里去开party。我一看这么一大锅汤,我哪喝得完啊,于是叫住科尼的男友一起喝。跟他说这是中国菜中的经典,希望他尝尝。看他犹豫了一下,迅速给他盛了一碗,知道他不会用筷子,于是发给他一把叉子。看着他(逼着他)喝了一碗汤吃了三个丸子和一些白菜。他连连说好吃,不知道是不是真心的。呵呵。这家伙不错。

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2 Responses to 今天的晚饭和同屋的男友

  1. shuai says:

    图片很诱人!
    看来我也需要努力了,
    下次每个人做一道菜~

      

  2. Wangwang says:

    感觉碗好小……

      

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